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  • 執筆者の写真王子アンジェロ

新しい出会い

以前から行きたかったお店に。


甘いメニューはクレープ生地。

食事のメニューはガレット生地。


甘いクレープはキャラメルを。

驚くほどたっぷりのバターとザクザクシュガー。ほろ苦いキャラメル。柑橘系の香りが遠くで微かに漂うクレープ生地。


ガレットは、パリパリのチーズに香ばしいそば粉の風味。食べるとどっしりとしたチーズに、バジルとピンクペッパーのアクセント。

口の中がクリスマス。


知ってしまった。

この幸せを。

おいしい世界は広い。



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